Những món ăn ngon hay được chọn khi tổ chức tiệc

5/5 - (1 bình chọn)

Mỗi khi gia đình hay công ty, cơ quan chuẩn bị có tiệc, bạn là người trực tiếp phụ trách đặt tiệc hoặc tự sắp xếp nấu nướng, thì việc chọn món ăn là việc chắc chắn sẽ khiến bạn rất đau đầu và lo lắng.

Người xưa vẫn thường có câu (5 người thì 10 ý), nếu như ở nhà chỉ có vài người trong gia đình với nhau thì quá rễ ràng trong việc chọn món ăn, nhưng đây lại là một tiệc lớn, mang tính chất tập thể, bạn sẽ rất khó xác định được những món ăn nào thường hay được dùng trong các bữa tiệc. Bởi món ăn được sử dụng kết hợp trong các bữa tiệc phải đảm bảo được những yếu tố như, Ngon, dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng, không gây ngộ độc thực phẩm và quan trọng là là giá thành phải chăng. Nếu bạn cũng đang gặp phải tình huống tương tự , thì hãy tham khảo bài viết của chúng tôi ở dưới đây nhé.

Tổng hợp 22 món ăn thường hay được dùng trong các bữa tiệc truyền thống.

Súp cua nấm tuyết

Đây là một trong những món khai vị được rất nhiều thực khách ưa chuộng khi chọn món khai vị cho mỗi buổi tiệc. Món súp này có ưu điểm là dễ ăn, chất dinh dưỡng cao và đặc biệt là phù hợp với mọi lứa tuổi.

2. Súp gà hạt sen

Súp gà hạt sen cũng là món ăn thường được xuất hiện trong các buổi tiệc lớn nhỏ, bởi đây là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho dạ dày, hợp khẩu vị với đa số thực khách.

3. Chả giò tôm thịt

Chả giò tôm thịt có độ giòn rụm bên ngoài, độ ngọt của thịt heo và tôm bên trong, kích thích vị giác rất tốt, có thể làm món khai vị, món ăn phụ, hoặc cũng có thể kết hợp làm món khai vị cùng với những món ăn khác.

4. Gỏi ngó sen tôm thịt

Nhắc đến món khai vị thì không thể thiếu được món gỏi ngó sen, đây là món ăn mà hầu như bạn sẽ thấy thường xuyên trong các buổi tiệc từ tiệc tại nhà, đến tiệc cưới nhà hàng, nhất là với khu vực miền Nam Bộ.

5. Gỏi tiến vua tôm tai

Nếu như gỏi ngó sen là món ăn tượng trưng cho sự bình dân, thì món “Gỏi tiến vua tôm tai” lại đại diện cho sự sang trọng và đẳng cấp. Món khai vị này cũng thường xuyên được các thực khách lựa chọn làm món khai vị cho những bữa tiệc sang trọng của gia đình.

6. Gỏi bò rau mầm

Đây là món ăn rất được ưa chuộng tại Vũng Tàu, sự kết hợp hài hòa giữa rau cải mầm, thịt bò, nước sốt, đã tạo ra một món khai vị có thể nói là rất thơm ngon, chất lượng và đáng thưởng thức.

7. Tôm hấp bia/Nước dừa

Món tôm hấp thì gần như đến 90% thực khách lựa chọn, đây là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc, bởi tôm hấp là món ăn có cách chế biến đơn giản, không quá phức tạp, nhưng chất lượng và giá tri dinh dưỡng thì lại rất tuyệt vời.

8. Tôm cháy bơ tỏi

Cũng là món tôm, nhưng tôm cháy bơ tỏi có công đoạn chế biến cầu kỳ hơn tôm hấp, điều khiến thực khách rất yêu thích ở món ăn này là bởi nó có một hương vị rất đặc biệt, mang hơi hướng kiểu Âu, đây cũng là một trong số những món ăn được rất nhiều thực khách lựa chọn, đặc biệt là những vị khách trẻ tuổi.

9. Gà hấp + xôi

Nếu bạn thường hay đi dự tiệc thì chắc chắn bạn đã quá quen thuộc với món ăn này rồi, đây là món mà hầu hết trong bữa tiệc nào cũng có, món ăn mà từ xa xưa đã xuất hiện trong mỗi bữa tiệc của người Việt Nam chúng ta, đến tận ngày nay thì món ăn này vẫn luôn thường xuyên được lựa chọn trong thực đơn của những bữa tiệc.

10. Gà bó xôi

Với những miếng xôi chiên giòn tan, béo ngậy, cùng với những miếng thịt gà săn chắc, món gà bó xôi đang là món ăn nổi trội trong vài năm trở lại đây và đang được rất nhiều thực khách lựa chọn, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Nếu bạn đã chán ngán với món gà hấp + xôi truyền thống, bạn muốn tìm một món được chế biến từ thịt gà để thay thế, thì món gà bó xôi là một lựa chọn hoàn hảo.

11. Bò né, bông thiên lý

Về độ ngon của thịt bò thì mình không cần phải nói nhiều chắc các bạn cũng biết, đây là món ăn thường hay được chọn trong những buổi tiệc tại gia, với những bữa tiệc dùng đồ uống là bia thì quả thật đây là một món rất phù hợp và chất lượng.

12. Bê né

Bên cạnh món bò thì bê cũng là món ăn có độ ngon không hề kém cạnh, thậm chí là còn được đánh giá là hấp dẫn hơn món bò, bởi thịt bê có da ăn rất ngon và hợp khẩu vị với gần như là tất cả mọi người.

13. Dê né

Dê né là một trong những món ăn cũng rất hay được lựa chọn trong những buổi tiệc, đặc biệt là với những buổi tiệc có số lượng người ít, nhưng là tiệc cao cấp, bởi thịt dê hiện nay đang thuộc top những món ăn đắt tiền, nếu bạn đang tìm một món ăn vừa sang trọng lại vừa ngon, thì đây là một món bạn không thể bỏ qua.

14. Dê hấp tía tô

Dê hấp tía tô cũng là một trong những món ăn được ưa thích trong các buổi tiệc, bởi đây là món ăn phù hợp với khẩu vị của cả 3 miền, thế nên khi chọn món ăn này bạn hoàn toàn có thể yên tâm không lo về chuyện khách mời của bạn chủ yếu là người miền nào.

15. Thịt nướng kiểu Nga

Thịt nướng kiểu Nga luôn nằm trong danh sách những món ăn được ưa thích nhất, không chỉ riêng ở những buổi tiệc. Với hương vị thơm ngon, đầm đà, dễ ăn, phù hợp với gần như là tất cả thực khách. Thì đây quả thật là một món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc liên hoan.

16. Sườn nướng

Sườn nướng là món ăn thường hay được lựa chọn trong những bữa tiệc nhỏ và vừa, tầm dưới 100 khách, đây cũng là một món ngon và rất hấp dẫn.

17. Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng chiên xù chắc hẳn không còn quá xa lạ với bạn, đây là món ăn có thể bạn sẽ thấy ít xuất hiện trong những buổi tiệc tại nhà hàng, nhưng với những bữa tiệc tại nhà, công ty hay cơ quan, thì đây là món ăn đang được rất nhiều người lựa chọn. Món ăn này được ăn kèm với rau sống, bún và bánh tráng quấn, chấm mắm nêm hoặc mắm làm, thật khó có thể cưỡng lại được trước một món ăn như vậy

18. Cá mú hấp hong kong

Cá mú hấp Hồng Kông là một trong những món ăn độc đáo, món ăn này có thể chinh phục được vị giác của nhiều thực khách khó tính. Đây cũng là một trong những món ăn được rất nhiều khách hàng lựa chọn và được đánh giá rất cao, về hương vị thơm ngon cũng như chất lượng của thịt cá. Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn cao cấp và đặc sắc, thì đây là món ăn mà bạn nên chọn.

19. Đuôi bò sốt tiêu

Đuôi bò sốt tiêu là món ăn cũng rất hay được các thực khách lựa chọn và nhận được rất nhiều lời khen ngợi, đây là món ăn cũng khá hấp dẫn và hợp khẩu vị với gần như tất cả thực khách, kể cả những thực khách khó tính, món thường hay ăn kèm với bánh mì, bún. Đây là món ăn no, có thể thay thế món lẩu.

20. Lẩu cua đồng

Đây có thể nói là món lẩu được khách hàng đặc biệt yêu thích và rất hay lựa chọn, món lẩu cua đồng có hương vị hấp dẫn, các loại rau nhúng lẩu phong phú, nhân trong lẩu cũng rất đa dạng và chất lượng. Tuy mỗi một nhà hàng hay dịch vụ nấu ăn sẽ có những cách chế biến khác nhau, nguyên liệu ăn kèm khác nhau, nhưng đây vẫn là món lẩu được rất nhiều thực khách lựa chọn mỗi khi đặt tiệc.

21. Lẩu hải sản

Món lẩu hải sản có lẽ không còn xa lạ với nhiều người, bởi đây là món ăn quá quen thuộc, món lẩu hải sản có ưu điểm lớn nhất là phù hợp với mọi khẩu vị, có thể nói đây là một món ăn phổ thông hay được lựa chọn nhiều trong những buổi tiệc lớn nhỏ.

22. Lẩu gà nấu nấm

Lẩu gà nấm được xem là sự kết hợp tuyệt vời, món ăn không những thơm ngon mang đậm vị ngọt thanh của gà, rau củ cùng với các loại nấm mà chúng còn chứa rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe người thưởng thức. Vậy nên đây là món ăn được rất nhiều thực khách lựa chọn làm món ăn trong những bữa tiệc, so với lẩu cua đồng và lẩu hải sản, thì món lẩu gà nấu nấm có phần hơi thua kém về số lượng khách hàng chọn, bởi thường khác hàng hay ăn món gà hấp xôi hay gà bó xôi, vậy nên món lẩu gà ít được lựa chọn hơn. Nhưng nếu bạn nào không muốn ăn món gà hấp hay bó xôi…, thì đây sẽ là món lẩu rất đáng để thưởng thức.

Trên đây là tổng hợp 22 món ăn ngon thường hay được dùng trong các bữa tiệc truyền thống, đây là những kinh nghiệm thực tế mà trong suốt quá trình phục vụ ăn uống, tổ chức tiệc cho khách hàng tại Vũng Tàu, chúng tôi tổng kết lại được. Hy vọng qua bài biết trên có thể giúp các bạn chọn được những món ăn chất lượng và phù hợp với khẩu vị chung của mọi người.

Ngoài ra thì cũng còn tùy vào từng thời điểm, từng vùng miền, từng địa phương, mà sẽ có những món ăn khác nhau, khẩu vị ẩm thực khác nhau. Nếu bạn vẫn đang có những thắc mắc trong việc chọn món ăn để đãi tiệc, thì bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại hoặc nhắn tin zalo, facboook , để được hỗ trợ tư vấn về món ăn một cách nhanh nhất (Hỗ trợ 24/7)

Hãy cứ liên hệ – không đặt không sao

Liên hệ tư vấn 24/7